Wein News

Wein und Gesundheit ?
Wein soll zum Beispiel gut für das Zahnfleisch sein.

Genießer lassen einen guten Schluck Rotwein in der Regel doch etwas länger im Mund, um den Geschmack mit allen Sinnen aufzunehmen. Gut so, sagen Forscher der Laval-Universität in Quebec, denn die im vergorenen Traubensaft enthaltenen Polyphenole sind offenbar heilsam bei Zahnfleischentzündungen ...

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